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Lime


Scritto da Ylenia

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Il lime (o limetta), dal nome scientifico Citrus aurantiifolia, è un agrume della famiglia delle Rutaceae. E’ un albero di 4-5 metri di altezza i cui frutti sono piccoli, ovali o rotondi e dalla buccia sottile; per raggiungere un chilogrammo di peso ne servono una trentina. Se vengono lasciati a maturare sull’albero, assumono un colore giallo fino a leggermente arancio, ma solitamente vengono colti ancora verdi, quando offrono il massimo del gusto e sono più succosi. La polpa è profumatissima e molto agra, in quanto contiene fino al 6% di acido citrico.

Il lime preferisce il clima dei tropici. Ecco perché è l’unica pianta del suo genere quasi sconosciuta nel mar Mediterraneo (tranne che in Egitto). Le sue patrie sono la Malesia e l’India.

Oggi la limetta viene coltivata principalmente nel Sudest asiatico, in Messico, nell’America Latina e nei Caraibi.

La limetta viene coltivata soprattutto per la produzione dell’olio essenziale che si ricava dalla buccia.

Il lime è un agrume ricco di virtù cosmetiche: è antinfiammatorio, rinfrescante, antisettico, battericida, nutre e rende più luminosa la pelle e ha un effetto deodorante.

Origine

Vegetale

Funzione

Antinfiammatoria, antisettica, rinfrescante, deodorante

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