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Il gliceril caprilato, una massa bianca solida, è il monoestere ottenuto per reazione della glicerina con acido caprilico. Ha discrete proprietà antimicrobiche, con buona attività verso batteri Gram positivi, Gram negativi, muffe e lieviti.
Viene impiegato come emulsionante ed emolliente in emulsioni O/A e A/O e per controllare la crescita microbica nel prodotto finito.
Altamente tollerato a livello cutaneo e a basso impatto ambientale.
E’ un emulsionante presente nella maggior parte dei nostri prodotti.
Origine
Naturale, derivato da cocco
Funzione
Emulsionante, emolliente