Ricetta sapone Terra e Fiori della Val Resia

scritto il : 24-11-2011 | da : Marina | In : Autoproduzione, Ricette concorso

Luogo rappresentato dal sapone
Val Resia


Perchè rappresenta il proverbio “Saponi e buoi dei paesi tuoi”?

Resia è una valle situata nell’angolo più orientale del Friuli, incuneata fra Austria e Slovenia.
Ospita una popolazione unica per lingua e per cultura che si esprime in musica, danze, tradizioni e feste popolari davvero particolari!

Nella nostra lingua (il resiano) “Val Resia” significa Valle dei Fiori.

La vallata è infatti un’esplosione di colori e profumi dati dalle oltre 1200 piante presenti sul territorio (fra specie e sottospecie), alcune di esse endemiche.

Per rappresentarla ho quindi scelto un intreccio di colori ed ingredienti:

> il marrone per celebrare la terra: ricca e generosa;

> il fiore centrale giallo per simboleggiare alcuni di questi fiori: l’iperico, l’arnica, le primule, il tarassaco, il botton d’oro, la calendula…
> il miele, la cera d’api, la lavanda, le mandorle: doni preziosi dellamia amata terra.

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Ingredienti:

Parte marrone

  1. 700 gr. Olio d’oliva
  2. 250 gr. Olio di cocco
  3. 50 gr. Olio di ricino
  4. 300 gr. Acqua
  5. 147 gr. Soda (non l’ho scontata)
  6. Al nastro: 3 cucchiai di caffè, 1 cucchiaio di cacao, 1 cucchiaio di farina di riso, 1 cucchiaio di mandorle tritate, 50 gr. Olio di mandorle dolci, 10 ml OE di cannella, 10 ml OE d’arancio.

Fiore centrale

  1. 500 gr. Olio d’oliva
  2. 250 gr. Olio di cocco
  3. 250 gr. Olio di girasole
  4. 300 gr. Succo di carota
  5. 140 gr. Soda
  6. Al nastro: 1 cucchiaio di farina di riso, 10 ml OE mandarine

Parte arancione

  1. 590 gr. Olio d’oliva
  2. 219 gr. Olio d’arachidi
  3. 118 gr. Olio di cocco
  4. 58 gr. Olio di ricino
  5. 15 gr. Cera d’api
  6. 300 gr. Acqua
  7. 132 gr. Soda
  8. Al nastro: 2 cucchiai di miele, 1 cucchiaio di farina di riso, 20 ml OE lavanda

Metodo di produzione
A caldo.

Marina

L'autore dell'articolo:  Marina

Ho cominciato per hobby a girare per boschi e prati alla ricerca di qualche erba selvatica commestibile da raccogliere. Ho quindi scoperto un mondo fantastico fatto di colori, profumi, sensazioni che provo ad inserire in ogni contesto: cucina, saponi, fotografia…


Commenti (9)

favoloso! viva l’artigianato viva i fiori visit ResiaValley! and his flowers

BRAVA MARINA COMPLIMENTI

COMPLIMENTI PER L’OTTIMO LAVORO!!!
BELLISSIMA IDEA!!!

Originale, bello e poetico!
Brava Marina!!!

Ciao…belli. Congratulazioni!

Ciao favolosi complimenti!!!

bravissima!!! hai fatto un lavoro eccellente!!! facciamo tutti tutti il tifo x te…meriteresti proprio di vincere

Anice e limone

Interessante ricetta e poi io adoro il succo di carota :D
Complimenti per la vittoria!

Marina

Grazie a tutti!
Sono ancora emozionata per la vittoria.
E poi mi piace che i profumi ed i colori della Val Resia vengano così apprezzati!

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